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lundi 14 décembre 2020

Un automne dans le monde du dehors... enfin, presque.

 
(Source : Pinterest)

    L'heure de faire le point est arrivée. Autant vous le dire, ça ne va pas être du joli-joli. Il y a franchement certaines saisons qu'on aimerait pouvoir zapper pour passer de suite à la suivante. Bon, peut-être qu'avec 2020, on a même une année entière qu'on voudrait pouvoir oublier. Mais occulter l'article saisonnier, ce serait se priver d'une occasion de se remémorer aussi les bons moments et les petits plaisirs qui ont su rendre la période acceptable.
    Après un printemps très confiné et un été entre deux eaux qui laissait imaginer un renouveau, l'automne nous a finalement offert une belle dégringolade : un aller-retour déconfinement-reconfinement plus rapide que le temps de le dire ou même ne serait-ce que d'y songer. Voici néanmoins notre bilan des moins bonnes comme des meilleures surprises de notre automne dans le monde du dehors.

Ma rentrée à Poudlard
 

    Les deux rentrées, en fait : la rentrée professionnelle, sur un tout nouveau service mobile passionnant ( eh oui, nous abandonnons nos petits monstres pour jouer les conseillers et formateurs en ambulatoire – Ahem, disons que nous travaillons désormais au ministère de la Magie et que nous passons la journée sur un Nimbus 2021 pour résoudre les problèmes que rencontrent les différentes écoles de magie du secteur avec des élèves récalcitrants), et de l'autre, la rentrée scolaire (puisque nous avons décidé de reprendre des études – à Poudlard, évidemment – pour un double diplôme de... euh, disons professeur de défense contre les forces du mal et d'Auror, oui, oui).
    Mais voilà, soyons honnêtes, l'université et l'institut de formation Poudlard, ce n'est plus vraiment ce que c'était lorsqu'on en est sorti il y a sept ans. Plus du tout. Et le contenu, plutôt décevant, nous interroge franchement quant à l'utilité de gaspiller autant d'énergie toutes les deux à trois semaines pour un aller-retour en Hogwart Express, l'inconfort d'une chambre au Chemin de Traverse, et les étudiants de chez Serpentard en groupes de TD. Au prix que ça coûte, on n'est pas déçu que Gringotts ait offert une bourse d'études et on se convainc qu'un double-diplôme (de prof de défense contre les forces du mal et d'Auror, donc) vaut la peine de serrer les dents... combien de temps, déjà? Ah oui, encore deux ans. Deux ans de weekends à bachoter, deux ans de nuits blanches à potasser.
    Deux ans, c'est rien, non? Juste le temps de perdre les cheveux qu'il nous reste et de passer le cap des 30 ans.
    Tout va bien se passer.
    Et chez vous, ça va comment?

Un petit mois et puis s'en va
 

    Donc voilà : On est venu, on a vu, on aurait pas dû. Quitte à affronter les affres de la vie étudiante, autant le faire avec style. Nous avons profité de ce retour à la grande ville pour noyer notre chagrin au Speakeasy, où nous avons établi avec une amie très chère notre repère depuis un peu plus d'un an que nous avons testé ses irrésistibles fauteuils capitonnés (pour vous dire, on en trouve même dans les toilettes – comprenez à côté de la cuvette – un concept qui nous interroge, par ailleurs : est-ce pour y emmener quelqu'un avec soi et tailler la bavette?), ses lumières tamisées, sa tapisserie esthétisante à souhait, sa carte surprenante, et son cocktail maison au goût de reviens-y. Il nous faudra bien ça pour survivre à la vie étudiante. Et quelques sauts à Paris. Et quelques pièces de théâtre, aussi.
 
   
 
Promenades confinées et chaleur du terrier
 
 
    Mais voilà, nous n'avons que peu profité des restaurants et des salles de spectacles : déjà, il nous fallait retourner nous confiner et réimprimer nos attestations de sortie. Voyons le bon côté des choses : passer aux études en distanciel, c'est toujours ça qu'on gagne en énergie (en période de pandémie, rien ne vaut la chaleur du foyer terrier). Aux longues heures de cours en visio suivaient de longues heures de devoirs interminables, si bien qu'il ne restait plus que le crépuscule pour profiter de l'heure de sortie quotidienne autorisée. Alors, entre chiens et loups, sur les chemins alentours, nous sommes allés nous perdre, profitant des ombres et de la nature vide de monde pour ôter le masque et respirer à pleins poumons.
 
 

 
 
    Et puis, une fois rentrer, s'autoriser à buller. C'est arrivé assez peu souvent (quand on finit de travailler sur un dossier à pas d'heure, "profiter" se résume en quelques mots : se coucher), mais on en garde un bon souvenir. Quoi de mieux, en effet, que se récompenser de plusieurs heures à bachoter en allant s'avachir dans son crapaud (je parle d'un fauteuil, et non du batracien) avec livres, thés, et pâtisseries? Et surtout quand on s'est fait offrir une toute nouvelle bouilloire rutilante qui ne demande qu'à être utilisée!

Popote et casseroles
 

    Du côté des fourneaux, il est surprenant que nous ayons trouvé le temps de concocter quelques recettes sophistiquées, ne serait-ce que plus complexes que du riz ou des pommes de terre. Mais voyons le temps passé en cuisine comme un petit plaisir supplémentaire : n'est-il pas plus satisfaisant de s'offrir un délicieux dîner anglais home made qu'une assiette de patates toutes racornies? Nous avons ouvert les festivités culinaires automnales avec un plat bien roboratif de la Perfide Albion : la purée de pois cassés aux saucisses fumées et un colcannon choux/carottes (un classique d'Halloween en Irlande).
 
      
    
    Toujours du côté de la cuisine britannique, nous avons arrosé d'une délicieuse bière d'Halloween "Witchbrew" un plat qui attisait notre curiosité depuis longtemps : le Toad in the hole, sorte de clafouti salé à base de pâte à yorkshire pudding et de saucisses. C'était... une expérience...! En dessert, nous avons fait quelques infidélités à sa Majesté Elizabeth en nous prononçant pour une recette un peu plus exotique : un flan de graines de chia, figues et noix de coco...


    Après avoir fait voyager nos papilles, nous sommes revenus à des recettes plus classiques (mais non moins originales) en piochant dans nos favorites du terrier : le gratin de buttercup au cheddar (le reste de la courge a fini en velouté), un pâtisson farci, et un cake au citron inratable et on ne peut plus healthy.

       

 
Achats et nouvelles acquisitions
 

     Nous avons commencé la saison avec un charmant colis automnal de Pouchky/Ficelle, garni autant de créatures que de lapins (et saupoudré d'Edward Gorey et de Diderot, aussi). L'ouvre-bouteille "monstre" était très approprié pour décapsuler la bière "witchbrew" évoqué précédemment. Et puis comme on n'est jamais mieux servi que par soi-même, on a continué de compléter notre bibliothèque de nouveaux opus parus de la "Cranford Collection" (plaisirs coupables que ces éditions reliées et ornées au fer à dorer) et en investissant dans le dernier né de la grande romancière Alice Hoffman : Magic Lessons, nouveau préquel aux Ensorceleuses (un univers dont on vous a beaucoup, BEAUCOUP, parlé à l'occasion de notre Halloween 2017).

 
    Voilà donc pour cet automne de "déreconfinement". Bien rempli et aménagé de quelques espace-temps réconfortants pour mieux faire face à la double monotmie hiver/virus qui approche, le gel étant déjà bien installé (quant au virus, n'en parlons pas : il est bien installé depuis presque un an). Au terrier, on s'est dotté d'une arme infaillible pour lutter contre le spleen des prochaines températures négatives et du givre à gratter sur le pare-brise :
 

     Avec ça, le monde peut s'écrouler sous un blizard ou une tempête de neige, on survivra ! On vous dira ce qu'il en est au prochain bilan ;) ! Prenez soin de vous d'ici là!

4 commentaires:

  1. Roh la la, comme d'habitude, tes créations culinaires donnent l'eau à la bouche ! Miam, on en croquerait l'écran ;-). Quant à ta double reprise, je ne dirais qu'un mot : choipeau !! Que ta fin d'année (au terrier ou pas) soit la plus douce possible, Pedro, et à bientôt ! ^_^

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    1. Merci Fondant, ça me met du baume au cœur :-) ce n'est pas de tout repos de jongler entre etudes, travail, et vie personnelle (elle a presque disparu, d'ailleurs). Merci pour tes vœux, je te souhaite aussi de belles fêtes de fin d'année ;-)

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  2. Et j'en profite pour te signaler que tu as reçu le titre de "grand testeur de recettes et meilleur metteur en scène de gourmandises livresques" 2020 dans le cadre de notre challenge culinaire !!! ^_^ Merci pour toutes tes magnifiques réalisations et contributions ! A l'année prochaine ? ^_^

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    1. Mille mercis Fondant! Je suis très très honoré de recevoir ce titre! J'espère bien trouvé le temps de participer à l'occasion de la seconde année du challenge!

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